林鼎博客

喜欢生物学的人经常探讨，哪里是人体最重要的器官。有人说是心脏，因为如果心脏停止工作，一个人马上就结束了生命；有人说是大脑，因为失去了大脑，一个人就失去了意识，失去了思想。

他们说得都有道理，其实从广义上讲，一个人失去了任何一个器官，都是不能正常生活和工作的，就是说任何一个器官对人体都是非常重要的。

那么如果一定要说出一个最重要的器官，不同的人一定有不同的见解，我个人倾向于眼睛是人体最重要的器官。因为眼睛是人类心灵的窗口，是眼睛让一个人认识了这个世界，是眼睛让一个人的意象中充满了色彩。

既然如此，我们在平时就要注意爱护自己的眼睛。很多时候，为了工作，为了生活，我们不得不过度使用视力，那么就可能造成眼睛疲劳，甚至在不正确的用眼方式下造成假性近视。这时，我们就更需要对眼睛进行保健了。

怎样能做到保护眼睛，吃什么对眼睛好？首先，胡萝卜，其中富含蔗糖、淀粉，尤其是含有维生素Ａ和胡萝卜素较多，对于缓解眼睛疲劳效果格外好。

其次是菠菜，里面富含蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素。菠菜属于绿色植物，多食绿色蔬菜，多摄入其中的维生素和各种微量元素，对于眼睛的保养是十分必要的。

其他食物还有，西红柿、韭菜、白菜、青椒，豆类食物，瘦肉类，乳类等等，都能起到很好的明目作用。

眼睛，确实是人们在生活和工作中非常倚重的器官，有时候不必探讨它是不是最重要的，要懂得时刻去保护它才最关键。有一双健康的眼睛，是一个人事业成功、家庭幸福等一切事情的基础。

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我的女儿快二十岁了，中专毕业，在家待业，平时没别的事，就喜欢上网，弄得深居简出，像个宅女一样。我和她爸也是没办法，这孩子年纪还小，现在也找不到合适的工作，看着她出去受累也怪心疼的，就先在家学点什么吧。

想法是很好，可是孩子在家就喜欢上网，不怎么学习，这孩子就是爱玩，不爱学习。我想让她考个会计证，可她说一看书就眼睛疼。我说，那眼睛疼都是看电脑看的，说到这里我才想起来，孩子用眼过度，是该保护眼睛了，除了少上网，吃什么对眼睛好呢？

我想抽时间用孩子的电脑查一查，可是我只要一下班就看见孩子在用电脑，她在玩网络游戏，根本间断不得，她也不愿意离开电脑。她总是说，晚上睡一觉眼睛就好了。

可我还是担心，就到处找朋友问，吃什么对眼睛好，他们说可以吃鱼肝油、牛奶、蛋黄、蔬菜，等等。这样我在平时做菜的时候就留心了。

有一天，我正在厨房做饭，女儿突然问我，吃什么对眼睛好？我一下兴奋起来，以为孩子真的听我的话了，开始注意保护眼睛了。我就进了屋，利用电脑查了一会，发现维生素中的Ａ、Ｂ２、Ｃ、Ｅ对眼睛的健康都起着非常重要的作用，还有微量元素中的钙元素，也能起到很好的保护眼睛的作用。

那么都有什么食物含有这些维生素和微量元素呢？主要有绿色蔬菜、瘦肉、蛋类、奶类、动物肝脏，等等。

我刚兴奋没多久，才知道原来女儿是为了参加网上的一个知识竞赛，但这样我也可以满足了。不过真没想到，女儿参加知识竞赛获奖了呢，真是惊喜，而且就来自身边！从那以后，女儿格外注意眼睛的保养，她说一上健康的眼睛才够迷人。

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众所周知，在人们的日常饮食中，包括一些药物中，都少不了维生素这种成分。在维生素的家族中，从Ａ到Ｅ，从Ｂ１到Ｂ１２，对于人体各有不同的补益作用。

拿维生素Ａ作例子，因其内富含视黄醇的衍生物，它最为人们熟知的作用就是抗干眼，或者说能解除眼部疲劳。通常情况下，有人问，吃什么对眼睛好？人们首先就会答出维生素Ａ。

确实，维生素Ａ对于缓解眼疲劳，防止眼部干燥，预防近视，都有显著的效果。那么什么食物中含有维生素Ａ呢？有科学论断和生活经验证明，绿色蔬菜、动物肝脏、奶类、蛋类中含维生素Ａ比较多。

很多时候，一种维生素，不仅有一方面的补益作用。比如维生素Ｃ，能抗血酸，具有水溶性，能够保证新陈代谢正常进行，同时它还是组成眼球水晶体的成分之一，缺乏维生素Ｃ，就会出现眼睛健康方面的隐患。补充维生素Ｃ，可多食新鲜蔬菜、水果，像小白菜、黄瓜、青椒等。

还有维生素Ｅ，具有脂溶性，能抗氧化，对生育也有促进作用。当然维生素Ｅ也能对防止眼睛老化和维护眼睛健康产生很大的帮助。要增加维生素Ｅ，可以多食坚果、瘦肉、乳类等。

能对人体产生百益的维生素，确实是人们饮食中必不可少的，缺少任一种维生素，都可能出现身体健康方面的各种隐患。经常有人问，吃什么对吸收好，吃什么对眼睛好，身边的人总会推荐各种维生素和微量元素。

在维生素的大家族中，从补益作用而言，我们无法给它们排出一个顺序。就是说，各种维生素都是人体不可缺少的，哪一种都不可忽视。维生素的作用，对于眼睛的保护尤其具有奇效。有了维生素，真是人们生活中的幸事！

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我本人是网页程序员。我的工作就是每天面对电脑。我每天面对电脑超过10个小时，这是平均值。有时候工作忙的时候，我可能一天超过15小时都面对着电脑，从日出到日落再到月上树梢！所以保护眼睛也成了我的一个重要的“项目”。我不喜欢用药物或器械，所以我寻求吃什么对眼睛好。因为我认为只有食疗才是安全的，绿色的，无副作用的，而且最最经济实惠！

我相信有很多学生朋友也和我一样，看着自己的眼睛度数日渐加大，也急切地想知道吃什么对眼睛好。很多学生朋友很多用过一些药物，器械或所谓可以恢复视力的眼睛，我想大多数情况下效果都不会太理想。因为治疗近视是世界级难题。可以这么说，如果是真性近视在世界范围内都没有有效的治疗方法。所以眼睛还是要保护为主。

那么到底吃什么东西对眼睛好呢？其实这个东西没有统一的答案，不同的人给的答案可能不一样。所以在此，我整理一些朋友在百度知道关于此问题的回答，供大家有个参考！

可以多吃含维生素A的食品: 荠菜、芥菜、苦瓜、胡萝卜、香榧子、无花果、动物肝脏、青鱼、白鱼、蚌肉、螺蛳。
回答者：玄·小五

第一类是含胡萝卜素多的食物，如胡萝卜、南瓜、青豆、番茄等。最好用油煮熟了吃或凉拌时加点熟油吃。这类胡萝卜在人体里能转变维生素A。
第二类是含维生素A多的食物，如牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、鸡蛋黄、黄油、牛乳、羊乳等。维持眼角膜正常，不使角膜干燥和退化。增强在暗中看物的能力。
第三类是含核黄素（维生素B2）多的食物，如：牛奶、干酷、瘦肉、鸡蛋、酵母、扁豆等。能保证眼睛的视网膜和角膜的正常代谢。
其次,菊花、枸杞、决明子等，用它们来泡荼喝也有明目作用的。
回答者：百度一匿名用户

早上起来把手弄暖和些、然后把手揉揉眼睛、这样对眼睛好一点吧！虽然这不是吃的问题、但这样对眼睛绝对有好处。。。
回答者：搁浅止步

黑木耳，还有喝绿豆汤，煮绿豆汤应将生绿豆加凉水煮开，旺火再煮5分钟左右（汤汁绿而未红）即可。否则，随着加工温度的升高和烹制时间的增长，绿豆所含的各种酶由于过热而失活，营养素含量也随之降低。同时，绿豆由生变至熟，这个过程中会发生某些物理和化学变化，其功效也发生了相应变化，功效也会随之下降。
回答者：zcjag

食物的话 胡萝卜 动物内脏 都含有丰富的维生素A 还有 平常多泡点枸杞跟菊花睡 对眼睛很好
回答者：ST木zz铭

猪肝！明目的！还有少用眼！晚上用热毛巾敷眼睛可以缓解眼睛疲劳！不要让眼睛继续恶化就好！
回答者：waterdulex

戴正确配置的眼睛即可维持视力，稳定度数。不要用保健品，用保健品白花钱，还有可能起反作用！
回答者：利明眼镜

平时多注意自己看书，玩电脑的姿势
眼干的话，用凉水洗下脸比较好，眼药水最好是不要用，我用过一年眼就发混一直到现在，后悔啊！
回答者：songconglai

中药护眼药方：龙眼肉+龙眼核（即带核的龙眼）、枸杞。
煮法：以上叁味适量，加水煮成茶，龙眼核不必打碎.
服法：就当一般茶来喝就好，每天喝，至少连喝两个月。
疗效：一切跟眼睛的水晶体不正常有关的眼睛问题，包括近视，远视，散光等等。
重点：一定要用龙眼核，只用龙眼肉，则效果折半。
建议：请饭后喝，效果最佳。
（仅供参考）
回答者：皇族—二公主

多喝一些枸杞菊花茶 适当的滴眼药水
回答者：蜜·语

中医说动物的胆可以明目，但是现代科学证明胆里面会有很多寄生虫，所以不宜吃。
其他的食物都没有确切的明目效果，胡罗卜之类又是补充必要营养素而已！也不是说没有护眼作用，但是你不能期望值太高。
回答者：白猪一号

好了，我觉得差不多了吧。其实吃什么对眼睛好，刚才那位匿名网友说得很好，可以这样理解，只要是能补充维生素A、胡萝卜素、核黄素的食物应该都有一定的护眼作用。这是现代科学的研究结果。当然中医有不同的看法，中医认为“护肝”就能“明目”，所以认为吃些动物的肝胆能起到“明目”的效果。坦白讲，我个人是不太认同中医的观点的。我不是反中医者，但是我也不是挺中医者。毕竟中医的很多观念确实是和现代医学的研究成果是不相符的。

闲话不说了，我想如果我收集整理的这些东西对你有一些参考价值的话，我就非常心满意足了。

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